キャンプ飯

今回は炭火焼きで絶品のうなぎのかば焼きを作るレシピを紹介します。ほんのひと手間加えることでスーパーの安いうなぎのかば焼きがお店で食べるような外がカリカリ、中がふわっとした絶品のかば焼きに大変身します。

今回はホットサンドメーカーを使用した簡単レシピ、カリカリチーズ肉まんを紹介します。ホットサンドメーカーで肉まんをサンドするのはお馴染みかと思いますが、さらにほんのひと手間加えることでやみつきになるほどおいしいカリカリチーズの肉まんができます。ホットサンドメーカーを持て余している方や焼き肉まんに飽きた方にオススメです。

キャンプでのアメリカンドッグのレシピを写真付きで紹介。ホットケーキミックスを使用することで簡単にアメリカンドッグが完成。キャンプでのんびり揚げ物を楽しむコースも紹介しています。

パストラミと卵のホットサンドのレシピ紹介です。キャンプ飯にオススメ、食べ応えもありながら簡単に作れるホットサンド。

キャンプ飯の定番のローストビーフ。『ほりにし』を使った絶品レシピを紹介します。焚き火を愉しみながらつくってみてはいかがでしょうか。

今回は高林夫婦のキャンプ料理の定番、”アヒージョ”のレシピを紹介します。海老はアルゼンチン赤海老を使用し、旨味たっぷりのアヒージョレシピ。〆はパスタがおすすめ。

2019年にアウトドアショップ「Orange（オレンジ）」が発売開始したアウトドアスパイス「ほりにし」。種類も増え、キャンパーで知らない人はいないほど有名なスパイスを食べ比べした感想を紹介します。